Bariet is een mineraal dat behoort tot de barietgroep en heeft de chemische formule BaSO₄. Het staat bekend om zijn hoge dichtheid van 4,5 en wordt soms ook zwaarspaat genoemd. Bariet komt voor in verschillende kleuren, waaronder kleurloos, wit, geel, geelbruin, bleekgroen, blauw, donkerrood en zwart, afhankelijk van de aanwezige onzuiverheden.
Dit mineraal vormt zich vaak in spleten van gesteente als gevolg van tektonische bewegingen, waarbij warme, mineraalrijke oplossingen door het gesteente worden getransporteerd en neerslaan bij afkoeling. Bariet kan ook ontstaan op de oceaanbodem, bij zogenaamde Black & White smokers, waar mineralen neerslaan uit heet water dat uit de zeebodem ontsnapt.